KCD LEBKUCHEN BACKEN 27.11.13 - Autor Walter Wintersteiger
Wernfried Amann, unser rühriger Präsident schrieb kürzlich folgendes Mail an die Mitglieder des KCD:
„Meine Frau Angelika hat bei ihrem Besuch in ihrer Heimat letzte Woche gelernt, wie man nach einem alten Nürnberger Rezept Eliesen-Lebkuchen bäckt.
Gleichzeitig hat sie eine Lebkuchenglocke mitgebracht, mit der sich die Lebkuchen leicht formen lässt.
Ich konnte mich selber überzeugen, dass der Aufwand überschaubar ist und dass die Lebkuchen fantastisch schmecken.
Den Teig macht die Angelika. Für folgende Arbeiten brauche ich Helfer: Teig in die Lebkuchenglocke geben, Oblate auf den Boden geben und auf Backblech legen, fertigen Lebkuchen in Schoko- oder Zuckerguss tunken, verpacken in Deko-Säckchen.
Gemeinsam arbeiten für einen guten Zweck macht Spaß!!!!“
Erfreulicher Weise sind einige Kiwanier und/oder der Frauen den Einladung gefolgt, so dass an die 100 Säckchen erzeugt werden konnten.
Und noch erfreulicher: Weil die Lebkuchen so einzigartig schmecken, war der Verkauf mit einem Nettoerlös von über 400 EURO in die Charitykasse rasch gesichert.
DANKE allen Mitwirkenden, vor allem natürlich Angelika und Wernfried!